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Samstag, 21. September 2024

GEWÄHLTES THEMA

Ausstattung & Technik

Kühltechnik: True mit neuen Themenwelten zur HOST Messe

Der Kühltechnik-Hersteller TRUE zeigt auf der Mailänder HOST Messe einen Messestand mit verschiedenen, optisch getrennten, Themenwelten. Das ermöglicht dem Besucher vor allem, die Lösungen in...

HOST 2021: Schneider zeigt neue Thermo-Boxen mit Fronteinschub

Die Schneider GmbH ist mit der Bäckerbranche groß geworden und wächst seit einiger Zeit auch durch das Anbieten pfiffiger Lösungen in der Gastronomie. Erstmals auf...

Kronen: Erfolgreiche HOST Bilanz

Der Spezialist für die Vorbereitungsküche wächst unter Anderem durch die zunehmenden LEH-Aktivitäten. Frisch vorbereitete und als Frisch-Convenience verkauftes Obst und Gemüse bilden einen schier...

Küchengeräte digital einbinden: HKI verabschiedet Norm für Kommunikationsschnittstellen

Neuausgabe der Norm zur Kommunikationsschnittstelle für gewerbliches Küchenequipment – OPC Unified Architecture (OPC-UA) Der technische Arbeitskreis Kommunikationsschnittstelle im HKI Industrieverband Haus-, Heiz und Küchentechnik e.V....

GRANULDISK kombiniert Haubenspülmaschine mit Hochdruckreiniger

Unter dem Namen X2 Lean Wash Center präsentierte der schwedische Spültechnik Hersteller GRANULDISK seine neueste Lösung auf dem Weg zur Einsparung von Wasser und...

Ansul: Feuerlöschanlagen mit digitaler Anbindung

Ansul ist spezialisiert auf die Herstellung automatischer Löschanlagen für Küchen und andere sensible Bereiche. Zur Steigerung der Sicherheit, besonders bei Multi-unit-Unternehmen, kooperiert man nun mit...

COLGED mit Wärmerückgewinnung und Geräusch-Reduzierung

Der italienische Hersteller COLGED, der wie ELRO und HOBART zum ITW Konzern gehört, zeigte auf der Mailänder Messe seine neuen Geräte mit Wärmerückgewinnung. Die bei...

IRINOX Neuheiten

Über die Umstellung auf Propangas als umweltfreundliches Kühlmittel haben wir bereits berichtet. der italienische Hersteller präsentierte auf der Mailänder HOST Messe zusätzlich eine Kühlzelle...

Easy GIAZ: Robust genug auch für Granité

Der Erfinder der high end Tiefkühlfräse GIAZ hat für den Gebrauch in Restaurant- und Hotelküchen zusätzlich den Easy Giaz auf den Markt gebracht. Deutlich abgespeckt...

UNOX: Behälter-Vakuum über Druckluft

Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten, Luft aus einem Behälter zu ziehen, um die Lebensmittel darin länger haltbar zu machen. Und in nahezu allen Fällen wird hier...

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