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Montag, 23. September 2024
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Ausstattung & Technik

Retigo zeigt Einbaulösung für Kombidämpfer

GK-Redaktion -
Die Idee, einen Kombidämpfer mit Möbelbau zu kombinieren, um ihn auch optisch zu integrieren, ist nicht ganz neu. Neu ist aber, dass retigo eigens...

Koch-Roboter bis 3.000 Essen/Tag live

GK-Redaktion -
Auf dem PALUX Stand in Halle B6 finden Messebesucher eine Live-Anwendung der neuen Koch-Robotik von GOODBYTZ. Mit Kühlplatz für mehr als 40 Zutatenkomponenten lassen sich...

Dynamic wird offizieller Partner der Jeunes Restaurateurs

GK-Redaktion -
Stabmixer, Gemüseschneider und andere Maschinen für die Küche sind die Spezialität der Groupe Nadia und deren Marke Dynamic. Deutschland-Chef Günther Bosshammer berichtet auf der Internorga,...

Hobart stärkt Vertriebsteam für Kochtechnik

GK-Redaktion -
Mit Mandy Vincenz-Meikle als Vertriebsleiterin hat HOBART den beiden erfahrenen Spezialisten Markus Brandl und Torsten Drenge eine Teamleiterin zur Seite gestellt, die den Vertrieb...

DITO SAMA zeigt neuen Turbo-Standmixer TBX Pro

GK-Redaktion -
Für Mengen von 100 - 700 Litern ist der TBX Pro geeignet - und wartet auf der Internorga sogar mit einem neuen Aufsatz auf,...

Rieber ist mit META-Cooking am Internorga-Start

GK-Redaktion -
Mit einem eigenen kleinen Kinosaal wartet Rieber auf dem Messestand der Internorga auf. Zwei Kurzfilme werden geboten: die Systematik von META Cooking mit all seinen Wertbeiträgen ...

HUPFER positioniert sich als „Effizienzmacher“ mit praktikablen Lösungen

GK-Redaktion -
Im Kopf des Anwenders gedacht zeigt HUPFER auf der Internorga Lösungen, die über Einzelbausteine wie Regale oder Transportwagen hinausgehen. Unter Anderem ist eine Lösung für...

PHOENIKS bringt Großküchentechnik mit IPX6

GK-Redaktion -
Wasser ist bei aller Robustheit immer eine Gefahr für Großküchentechnik. Insbesondere dann, wenn der Reinigungstrupp unter Zeitdruck steht. PHOENIKS hat daher seinen Geräten ein Upgrade...

B.PRO zeigt Digitalisierung und Automatisierung auf der Internorga

GK-Redaktion -
Im Konzert der Speisenverteilungs-Spezialisten zeigt B.PRO (ehem. BLANCO Professional) unter Anderem automatisiertes Tablett-Handling durch Roboter-Arme.

GASTROS Switzerland: Neue Lösung gegen Speisereste

GK-Redaktion -
Die neuen mit eingebauter Induktionstechnik ausgerüsteten Trolleys von GASTROS Switzerland helfen in nach einem Modellversuch in Seniorenheimen dabei, den Food-Waste drastisch zu reduzieren, teilweise...
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