15.7 C
Düsseldorf
Donnerstag, 19. September 2024
type here...

GEWÄHLTES THEMA

Messe-Bericht

IRINOX Neuheiten

GK-Redaktion -
Über die Umstellung auf Propangas als umweltfreundliches Kühlmittel haben wir bereits berichtet. der italienische Hersteller präsentierte auf der Mailänder HOST Messe zusätzlich eine Kühlzelle...

Easy GIAZ: Robust genug auch für Granité

GK-Redaktion -
Der Erfinder der high end Tiefkühlfräse GIAZ hat für den Gebrauch in Restaurant- und Hotelküchen zusätzlich den Easy Giaz auf den Markt gebracht. Deutlich abgespeckt...

UNOX: Behälter-Vakuum über Druckluft

GK-Redaktion -
Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten, Luft aus einem Behälter zu ziehen, um die Lebensmittel darin länger haltbar zu machen. Und in nahezu allen Fällen wird hier...

RETIGO mit Black Limited Edition

GK-Redaktion -
Mit einem in schwarz pulverbeschichteten Edelstahl präsentiert retigo einen Kombidämpfer, der auch in für Gäste einsehbaren Bereichen eine gute Figur macht. Technisch ist das Gerät...

UNOX präsentiert Kombidämpfer mit Mikrowelle: SPEED-X

GK-Redaktion -
Der italienische Hersteller präsentiert erstmals einen Kombidämpfer mit integrierter Mikrowelle. Das ermöglicht beispielsweise die Herstellung von Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln gegart und gleichzeitig geröstet in...

Cool Compact: Sensorgesteuerte automatische Türöffnung

GK-Redaktion -
Die Schnellkühler/Schockfroster Vintos/Vintos+ von Cool Compact bieten smarte Funktionen, die sowohl die Qualität der Lebensmittel erhalten als auch das Arbeiten erleichtern. Mit der Funktion Smart...

ascobloc feiert Küchenparty 3.0

GK-Redaktion -
„It’s all coming back to you! – Küchenparty 3.0 von ascobloc & alexandersolia Nach 1,5 Jahren Zwangspause fand endlich wieder eine der Küchenpartys von ascobloc...

Unternehmen der gastro total Gruppe sind ISO 9001 zertifiziert

GK-Redaktion -
Die gastro total Gruppe in München freut sich über das erfolgreiche Zertifizierungsaudit, gemäß den Qualitäts-Richtlinien ISO 9001 durch die Deutsche Qualitätsmanagement Akademie GmbH, Graben. Das Unternehmen...

Schneller am Gast: All-in-one-Terminal Vectron A920 Plus

GK-Redaktion -
Vectron präsentiert das neue All-in-one-Terminal Vectron A920 Plus: Kassenapp, Kartenleser und Rechnungsdrucker in einem. Das All-in-One-Terminal bündelt Bestellabwicklung, Kartenzahlung und den Rechnungsdruck und ist die perfekte...

Fabio Toffolon ist Koch des Jahres 2021

GK-Redaktion -
Fabio Toffolon (mit Assistent Fabian Dierauer) ist neuer Koch des Jahres 2021. Auf Platz zwei und drei stehen neben ihm auf dem Treppchen Yann Bosshammer...
1...141516...18Seite 15 von 18

Weitere Nachrichten

© digital foodservice media, Düsseldorf.

Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck und Verlinkung nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlags.

Zahlen & Fakten

11.876
Abonnenten
19.049
Leserinnen und Leser

die-grosskueche.de

  • Aktuell
  • Umfassend
  • Fokussiert

Advertorials