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Donnerstag, 19. September 2024
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Technik-News

Casselin mit Neuheiten und Messepremiere in Hamburg

GK-Redaktion -
Der französische Hersteller hat sich auf einfache Technik spezialisiert, die es einem auch erlaubt, eine Konzeptidee für seinen Betrieb erst einmal auszuprobieren ohne gleich...

True setzt vollständig auf R290 als Kühlmittel

GK-Redaktion -
Nachdem in 2020 bereits das Kältemittel R404A verboten wurde, folgt in 2022 nun auch das Verbot von R134a. Der Kühlgeräte-Hersteller TRUE setzt daher bereits...

HOBART überarbeitet Tablett-Spülmaschine

GK-Redaktion -
HOBART hat seine FFT Tablettspülmaschine überarbeitet. Die wesentlichen Veränderungen: Neues Design und neue Steuerung: An der neu gestalteten Maschinenfront hat die INFOTRONIC Steuerung Platz gefunden....

Neuheit: VITO VL

GK-Redaktion -
VITO bringt mit dem Modell VL einen neuen Frittieröl-Reiniger. Der VL ist serienmäßig mit VITOconnect ausgestattet, um Kostenkontrolle, Protokollierung und Analyse digitalisiert zu ermöglichen. Ein...

DEBAG präsentiert neue technische Features für den Ladenbackofen DECON

GK-Redaktion -
Neue Haube für den Ladenbackofen DECON: weniger Nassdampf, bessere Hygiene So sorgt der patentierte Haubenaufbau des DECON für einen deutlich geringeren Ausstoß von sichtbaren Nassdampf...

PALUX X-Line: Messe-Neuheit

GK-Redaktion -
Nach dem Ausfall der Internorga 2021 feiert die neue Produktlinie PALUX X-Line nun ihre Publikumspremiere auf den Herbstmessen. Sie ist flexibel, stylisch sowie budgetorientiert...

Marché Mövenpick schließt Rahmenvertrag mit mobilem Fritteusenservice

GK-Redaktion -
Damit ab sofort für die Nutzung der Filta-Services durch Marché Mövenpick deutschlandweit einheitliche Vorgaben gelten, haben beide Unternehmen jetzt einen Rahmenvertrag geschlossen. "Alle unsere Standorte...

Alto-Shaam ChefLinc jetzt mit neuen Funktionen

GK-Redaktion -
Alto-Shaam, ein weltweit führender Hersteller von Großküchentechnik, hat sein Cloud-basiertes Remote-Ofen-Management-System ChefLinc um neue Funktionen und Verbesserungen erweitert. Mit ChefLinc können Nutzer ihre Küchengeräte, Menüs...

Neuheit: Dynamic Blend & Mix

GK-Redaktion -
Menschen mit Schluckbeschwerden oder Kaueinschränkungen sind auf fein pürierte Speisen angewiesen. Frische Zubereitung bietet einen enormen Mehrwert, die Frische auf der einen Seite und...

WIESHEU E3: Mehr Vielfalt / Energieeffizienz erhöht

GK-Redaktion -
Vor allem an frequenzstarken Standorten und zu umsatzstarken Tageszeiten sind leistungsstarke Backöfen mit hoher Backraumkapazität gefragt. Der WIESHEU E3 hat den Standard bei der...
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